ΕΣΕΙΣ ΤΙ ΦΑΓΑΤΕ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ? κολοκυθΑκια αβγολΕμονο της εποχΗς, με μοσχαρΙσια μπαλΑκια με πλιγουρι.WHAT DID YOU HAVE FOR LUNCH?

Από σήμερα αρχίζω μία νέα ενότητα με θέμα: τι φάγατε το μεσημέρι?

Αν δε βαριέστε πείτε μου τι φάγατε και αν μου στείλετε και φωτογραφία θα χαρώ ιδιαιτέρως. Αν κάνατε και κάποια δική μου πρόταση, τότε θα πετάξω από τη χαρά μου. Μαζί με την ερώτηση θα στέλνω και το δικό μας μεσημεριανό.

Εσείς τι φάγατε το μεσημέρι? Εμείς χθες φάγαμε ένα φαγητό της άνοιξης: κολοκυθάκια αβγολέμονο της εποχής, με μοσχαρίσια μπαλάκια με πλιγούρι. Το φαγητό είχε φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθο, μαϊντανό και χυμό ενός λεμονιού. Από αυτό το χυμό έβαλα και στα μπαλάκια ενώ τα ζύμωνα. 

Δοκιμάστε τα.Είναι η πιο γρήγορη λύση για να αποφύγεις το γέμισμα των κολοκυθακίων.