Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Νοέμβριος, 2015

ΛΗΜΝΟΣ: ΦΩΛΙΕΣ χυλοπίτας με κοτόπουλο, κλίκια με καλαθάκι Λήμνου, τα ιστορικά βενιζελικά. Lemnos: Nests from homemade pasta with chicken. Cheese breads with Kalathaki a cheese from Lemnos. Traditional almonds and chocolate treats

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ: Ζυμαρικά με φάβα canina caldera, ζαφοριστά ψωμάκια, κουφέτο Σαντορίνης. Lazania with Santorini’s fava: Canina caldera. Little breads with Greed Red Saffron. Almond and honey, a traditional treat of Santorini

ΙΩΑΝΝΙΝΑ: κρέατα στη γάστρα, κιτσόπιτα, μικρές γαλατόπιτες. Ioannina: Baked meats in the pot. No fyllo cheese pie. Small sweet pies with custard cream

ΚΑΛΥΜΝΟΣ: Κροκέτα χταποδιού, σαλάτα μιρμιζέλι και βραχάκι με γλυκό του κουταλιού. Kalymnos: Octopus croquettes. Mirmizeli salad with tomatoes and vegetables. Little barley rusks with fruits preserved in syrup