Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Οκτώβριος, 2014

Χοιρινό καρεδάκι με ξινόμηλα και φασκόμηλο. Pork with green apples and sage

Η ελληνική σπανακοτυρόπιτα. The Greek spinach and feta pie

Λούτσος με σπανάκια και πλιγούρι. Pike with spinach and bulgur

Σαλάτα παντζαριού-κρίταμου και κατσικίσιου τυριού. Salad with beetroot-Sea Fennel and goat cheese

Λουκάνικα με κολοκύθα και μανιτάρια, το μαγειρευτό του καζανιού. Sausage, pumpkin and mushrooms stew

ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ. Mustalevria,mousse from grapejuice

το βράσιμο του τσίπουρου και οι μεζέδες.Producing tsipouro and preparing mezedes

Γλυκό φρέσκου άγριου βατόμουρου. Wild blueberries: “jam for spooning”