Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Ιούλιος, 2016

Χταπόδι με σάλτσα, το Καλλικρατειανό γαλακτομπούρεκο. Οctopus and tomato sauce, a recipe from Kallikrateia Chalkidiki.

Τάρτα σοκολάτας. Chocolate tart

Ρεβίθια φουρνιστά με μελιτζάνες και μυζήθρα. Baked chickpeas with aubergines and mizithra cheese

Τόνος στο φούρνο με κρεμμύδια του βουνού. Baked tuna and aromatic onions

Μελιτζανότουρτα και γλυκόξινα ντοματίνια του βουνού. Aubergine cake and mountain sweet and sour tomato cherries

Σαρδέλες με κρίταμα και ντομάτα. Ψαρολατρεία στην Καλλικράτεια. Sardines with Kritama (Sea Fennel) and tomatoes. I love fish in Kallikrateia

Μυδοπίλαφο της Θεσσαλονίκης. Τα κλασσικά ελληνικά. Thessaloniki’s rice with mussels. Greek Classic

Κολοκυθονταβάς βεριώτικος.Μία συνταγή της φίλης μου Νίκης.Kolokythodavas , courgettes in the oven. A recipe from Veria from my friend Niki

Μπαρμπούνι στο φούρνο με μικρά κολοκυθάκια. Ψαρολατρεία στην Κρήτη! Baked red mullet with small courgettes. I love fish in Crete!